¿Cómo es la navidad en Francia?

La navidad en Francia (Noël) es mucho más colorida y rica culturalmente de lo que podamos pensar en un principio. Existen tradiciones decembrinas diferentes en cada región del país. Por ejemplo, en el norte y en el este del país galo, la navidad empieza el 6 de diciembre con la Fête de Saint Nicolas (Fiesta de San Nicolás), así como la Fête des Rois (Fiesta de Reyes) el 6 de enero. También, en Lyon, cada 8 de diciembre se celebra la Fête de Lumières (Fiesta de las Luces), para rendir homenaje a la Virgen María. 

Sin embargo, y a pesar de que hay diversas tradiciones a lo largo del país, hay muchas otras que se practican a nivel nacional y que son las más conocidas. ¿Quieres saber cómo es la navidad en Francia? ¡Sigue leyendo!

La navidad en Francia: tradiciones

Una de las costumbres francesas navideñas más relevantes tiene lugar el 24 de diciembre. Esa noche, los niños dejan frente a la chimenea sus zapatitos para que Père Noël (Santa) los llene de regalos. También se cuelgan pequeños regalos dulces en el sapin de Noël (árbol de navidad) como fruta, caramelos y nueces. 

Luego de la noche del 24, los regalos se abren el día 25 de diciembre. Es tradición compartir un almuerzo que usualmente se extiende hasta la noche. Los ricos platos vienen uno tras otro. Uno de ellos es el pollo de Bresse acompañado de puré de castañas. Además, también se suele comer foie gras, ostras y salmón, y beben champaña y vino. Al final, se sirve ensalada, quesos y un pastel de Navidad. Aquí es donde se pone de manifiesto la gran gastronomía francesa, famosa en todo el mundo.

Por supuesto, muchas de las cosas que pasan durante la navidad son para los niños. Y en Francia existe una muy peculiar y amorosa ley desde 1962 que dicta que todas las cartas escritas por los más pequeños y dirigidas a Père Noël deben ser respondidas con una postal. Este hecho es considerado muy importante ya que refleja que la sociedad no se ha dejado deshumanizar por la modernidad, además de mantener el espíritu de solidaridad durante esta hermosa época.

Otra bonita e importante tradición de la navidad en Francia para miles de familias es la Misa de Nochebuena llamada Messe de Minuit y un posterior festín llamado Le Réveillon, que refiera al despertar simbólico de Jesús en su nacimiento. Las familias se reúnen en sus casas o en restaurantes para compartir comidas y platos con ganso, pollo, pavo relleno con nueces, ostras y boudin blanc (morcilla blanca). Esta tradición proviene de la enorme presencia del catolicismo en la sociedad francesa. 

Postres navideños tradicionales franceses

La bûche de Noël (Tronco de Navidad)

Se trata de un pastel con forma de pionono o tronco hecho con chocolate y nueces, el cual representa el tronco quemado desde Nochebuena hasta el Año nuevo, como promesa de un nuevo comienzo.

Le pain calendal (Budín de Navidad)

Es un budín muy típico de estas fechas. Es costumbre compartirlo con los más necesitados, y es un gesto que se repite a lo largo y ancho de Francia.

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La Galette des Rois (Tarta de Reyes) 

Es un pastel redondo que es tradicionalmente servido por el más pequeño de la casa, al cual se le conoce como le petit roi (el pequeño rey) o l’enfant soleil (el niño sol). En el interior del pastel se esconde una sorpresa y quien la encuentra se convierte en el rey de la celebración.

Decoraciones navideñas

La mayor y más importante decoración navideña que realizan los franceses es adornar el sapin de Noël. Este tradicional arbolito data del siglo 14 y es usualmente decorado con cintas, manzanas y flores de papel. De igual manera, muchas instituciones e iglesias organizan nacimientos vivientes, además se conserva la costumbre de colgar ramos de muérdago en los marcos de las puertas para atraer buena suerte en la estación venidera.  

Ahora que ya sabes cómo es la navidad en Francia, quizás puedas contarnos cómo es la navidad en tu país. ¡Déjanoslo saber en los comentarios!

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